เนื้อแองกัสแดดเดียว (Sun-Dried Angus Beef)

เนื้อแองกัสแดดเดียว (Sun-Dried Angus Beef)

เนื้อแองกัสแดดเดียว จากโคขุนแองกัส Grain Fed 180 วัน เนื้อมีไขมันแทรกนุ่ม กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ผ่านการตากแดดให้น้ำในเนื้อระเหยออก ทอดไวจึงคงความฉ่ำ นุ่ม เต็มคำ ไม่แห้ง ไม่เหนียว

วิธีทำ
1. อุ่นด้วยไมโครเวฟ ประมาณ 1 นาที (กำลังไฟ 800–1000 วัตต์)
2. ทอดในน้ำมัน 180 องศาเซลเซียส 3 - 4 ความร้อน (แนะนำใส่ใบมะกรูดลงไปทอดก่อนสุกเล็กน้อย)
3. พร้อมเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม