เนื้อสะโพกไก่เลาะกระดูกชิ้นใหญ่ เคี่ยวกับกะทิสดและพริกแกงเขียวหวาน เพิ่มกลิ่นหอมด้วยพริกขี้หนูสวน วิธีทำ 1) เทแกงเขียวหวานไก่ลงในภาชนะ ปิดฝาให้สนิท 2) นำเข้าไมโ...
Read more
ผักโขมผัดกับหอมใหญ่และครีม นำมาอบกับเชดดาร์ชีสเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและมอสซาเรลล่าชีสเพื่อความยืดน่าทาน วิธีทำ 1. นำผักโขมอบชีสเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 12...
Read more
ความลงตัวระหว่างสปาเก็ตตี้สไตล์อิตาเลียน และความเผ็ดจัดจ้านแบบไทย ทำให้เมนูนี้เป็นสินค้า Best Seller ของ Ohm Cuisine วิธีทำ 1. ลวกเส้นในน้ำเดือด 30 วินาที หรือนำเส้นสปาเก็ตต...
Read more
เป็นเมนูอาหารใต้อีกชนิดที่หาทานได้ยากในกรุงเทพ แกงเผ็ดแบบไม่ใส่กะทิที่ให้ความเผ็ดร้อนจากพริกไทยเป็นหลัก หอมกลิ่นเครื่องเทศและขมิ้นแบบใต้แท้ๆ เคี่ยวกับกระดูกอ่อนหมูส่วนใบพาย นุ่ม...
Read more
ซอสโบโนเนสเข้มข้นแบบอิตาเลียนแท้ น้ำซอสมาจากมะเขือเทศหลากหลายชนิด นำมาเคี่ยวกับเนื้อไทย-เฟรนช์ ที่ผ่านกรายดรายเอจมา 30 วันเพื่อทำให้เนื้อนุ่มขึ้น และเพิ่มกลิ่นของเนื้อให้หอมชัดเ...
Read more
TH