ปลาหมึกกล้วยคลุกแป้งและปรุงรสด้วยเครื่องเทศสไตล์อิตาเลียน กรอบอร่อย กินกับเบียร์เย็น ๆถึงกับหยุดไม่ได้เลยจริง ๆ วิธีทำ 1. ทอดในน้ำมัน 180 องศาเซลเซียส 3 - 4 นาที 2. พร้อมเส...
Read more
ปีกกลางไก่ผ่าครึ่งทอดกรอบ เป็นกับแกล้มที่อร่อยจนหยุดไม่ได้ วิธีทำ 1. เทปีกไก่ทอดเกลือลงภาชนะ เวฟ 2 นาที (ไมโครเวฟ 800 – 1000 วัตต์) 2. นำปีกไก่มาคลุกให้เข้ากันหยิบปีก...
Read more
ขาหมูขนาด 1 กิโลกรัม นำมา Brine ด้วยน้ำเกลือและเครื่องเทศเป็นเวลา 36 ชั่วโมง ทำให้รสชาติเข้าถึงเนื้อใน และเวลานำมาทอดก็จะกรอบอร่อยลงตัว วิธีทำ 1. ละลายขาหมูในตู้เย็นช่องปกติ...
Read more
กุ้งบดชุบเกล็ดขนมปังและนำมาปั้นเป็นรูปทรงโดนัท เพิ่มความพิเศษด้วยการสอดใส้มอสซาเรลล่าชีสลงไป ทานเล่นอร่อยเพลิน วิธีทำ 1. ทอดในน้ำมัน 170 องศาเซ...
Read more
มันฝรั่งคุณภาพนำเข้าจากยุโรปหันชิ้นโต ทำให้ได้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน อีกทั้งเป็น Coated Fries ทำให้มีความกรอบที่ยาวนานกว่าปกติอีกด้วย วิธีทำ 1. ทอดในน้ำมัน 170 องศาเซลเซียส ประ...
Read more
TH