เนื้อหนอกโคขุน เป็นส่วนที่มีไขมันแทรกเยอะและกลิ่นหอมเนื้อเป็นเอกลักษณ์ นำมาเคล้าเกลือและตากแดดเดียว ถือเป็นสุดยอดเมนูกับแกล้มตลอดกาล วิธีทำ 1. ทอดในน้ำมัน 170 องศาเซลเซียส ป...
Read more
ฟรายส์มันหวานใช้มันหวานแท้ (Sweet Potatoes) คัดพิเศษ มีรสชาติหวานธรรมชาติ ไม่ปรุงแต่งมาก เหมาะกับสายสุขภาพ สิ่งที่ฟรายส์มันหวานต่างจากเฟรนช์ฟรายส์ธรรมดาคือมันหวานมีรสที่กลมกล่อม...
Read more
ปอเปี๊ยะกุ้งไซส์จิ๋ว เหมาะสำหรับทั้งแกล้มเบียร์และทานเล่น ทำมาจากกุ้งโอคักเป็นตัว ๆ ตีกับมันหมูจนเหนียว ได้ความหวานจากเนื้อกุ้งเต็ม ๆ วิธีทำ 1. ทอดในน้ำมัน 170 องศาเซลเซียส ...
Read more
เราใช้ส่วนข้อไก่ที่มีกระดูกอ่อน เพื่อให้เวลาเคี้ยวจะมีความกรุบเคี้ยวเพลิน หมักด้วยแป้งสูตรพิเศษที่ให้ความกรอบแบบไม่หนาจนเกินไป และจะได้กลิ่นหอมงาแบบเต็มๆ จะทอดเสิร์ฟแบบเพลนๆก็ได...
Read more
มันฝรั่งคุณภาพนำเข้าจากยุโรปหันชิ้นโต ทำให้ได้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน อีกทั้งเป็น Coated Fries ทำให้มีความกรอบที่ยาวนานกว่าปกติอีกด้วย วิธีทำ 1. ทอดในน้ำมัน 170 องศาเซลเซียส ประ...
Read more
TH