ปอเปี๊ยะชีสแน่นๆที่มีได้รสชาติเปรี้ยวเค็มมันลงตัวจากครีมชีส และความหนึบหนับยืดของมอสเซอเรลล่าชีส ถือเป็นของทานเล่นที่คนชอบชีสไม่ควรพลาด วิธีทำ 1. ทอดในน้ำมัน 170 องศาเซลเซีย...
กุ้งบดชุบเกล็ดขนมปังและนำมาปั้นเป็นรูปทรงโดนัท เพิ่มความพิเศษด้วยการสอดใส้มอสซาเรลล่าชีสลงไป ทานเล่นอร่อยเพลิน วิธีทำ 1. ทอดในน้ำมัน 170 องศาเซ...
ปอเปี๊ยะสูตรพิเศษที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารเช้า โดยเรานำแผ่นปอเปี๊ยะห่อด้วยมอสซาเรลล่าชีสซึ่งให้ความหอมมัน และเพิ่มรสชาติด้วยแฮมและไข่ ทานเปล่า ๆ ก็ลงตัวหรือสามารถทานคู่กันกับซอส...
ขาหมูขนาด 1 กิโลกรัม นำมา Brine ด้วยน้ำเกลือและเครื่องเทศเป็นเวลา 36 ชั่วโมง ทำให้รสชาติเข้าถึงเนื้อใน และเวลานำมาทอดก็จะกรอบอร่อยลงตัว วิธีทำ 1. ละลายขาหมูในตู้เย็นช่องปกติ...
เนื้อหนอกโคขุน เป็นส่วนที่มีไขมันแทรกเยอะและกลิ่นหอมเนื้อเป็นเอกลักษณ์ นำมาเคล้าเกลือและตากแดดเดียว ถือเป็นสุดยอดเมนูกับแกล้มตลอดกาล วิธีทำ 1. ทอดในน้ำมัน 170 องศาเซลเซียส ป...