หมูสันนอกติดมันนิดหน่อยหมักกับรากผักชี เพิ่มความหอมด้วยกระเทียมไทยและความเผ็ดร้อนจากกระเทียมจีนและผสมแป้งทอดกรอบลงไป หมักจนเครื่องเข้าถึงเนื้อประมาณครึ่งชั่วโมง เมนูธรรมดาที่อร่...
Read more
ปอเปี๊ยะผักโขมที่เพิ่มเสน่ห์ความหอมมันและรสชาติที่เข้มข้นด้วยเชดดาร์ชีส และสามารถเพิ่มความลงตัวด้วยซอสค็อกเทล วิธีทำ 1) ทอดในน้ำมัน 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 4-5 นาที 2) พร้อ...
Read more
ปอเปี๊ยะกุ้งไซส์จิ๋ว เหมาะสำหรับทั้งแกล้มเบียร์และทานเล่น ทำมาจากกุ้งโอคักเป็นตัว ๆ ตีกับมันหมูจนเหนียว ได้ความหวานจากเนื้อกุ้งเต็ม ๆ วิธีทำ 1. ทอดในน้ำมัน 170 องศาเซลเซียส ...
Read more
กุ้งบดชุบเกล็ดขนมปังและนำมาปั้นเป็นรูปทรงโดนัท เพิ่มความพิเศษด้วยการสอดใส้มอสซาเรลล่าชีสลงไป ทานเล่นอร่อยเพลิน วิธีทำ 1. ทอดในน้ำมัน 170 องศาเซ...
Read more
ปลาหมึกกล้วยคลุกแป้งและปรุงรสด้วยเครื่องเทศสไตล์อิตาเลียน กรอบอร่อย กินกับเบียร์เย็น ๆถึงกับหยุดไม่ได้เลยจริง ๆ วิธีทำ 1. ทอดในน้ำมัน 180 องศาเซลเซียส 3 - 4 นาที 2. พร้อมเส...
Read more
TH