เมนูแกงเขียวหวาน Ohm Cuisine ที่ใช้กะทิสดในการเคี่ยวกับโปรตีนและพริกแกงเขียวหวาน เพิ่มกลิ่นหอมด้วยพริกขี้หนูสวน โดยเมนูนี้ได้ปรับจากการใช้เนื้อสัตว์มาเป็น Plant Based Meat ยี้ห้...
Read more
เนื้อน่องลายชิ้นใหญ่ที่ตุ๋นนานกว่า 4 ชั่วโมง บวกกับความกลมกล่อมของซอสรสเข้มข้นสูตรพิเศษจาก “Ohm Cuisine” วิธีทำ 1. เทเนื้ออบลงในภาชนะและปิดฝาให้สนิท 2. เวฟ 2 นา...
Read more
ทำจากหมูส่วนสะโพกหั่นชิ้นพอดีคำ นำมาหมักกับเกลือและแป้งเพื่อให้มีความนุ่ม และนำมาเคี่ยวกับกะทิสดและพริกแกงพะแนงที่ใส่ถั่วลิสงคั่วบดเพื่อเพิ่มความหอมมัน วิธีทำ 1. เทพะแนงหมูล...
Read more
สะโพกไก่เลาะกระดูกที่หมักและย่างด้วยเตาถ่านจนหอมกลิ่นควันไฟ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนหรือสลัดผักก็เข้ากันดี วิธีทำ 1. เทไก่ย่างถ่านในภาชนะและปิดฝาให้สนิท 2. เวฟ 2 นาที (ไมโครเวฟ...
Read more
ซอสเนื้อสไตล์อิตาเลียนที่เราใช้ส่วนแก้มวัวมาตุ๋นกับไวน์แดงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน และให้รสชาติสไตล์อิตาเลี่ยนแท้ๆ วิธีทำ 1. ลวกเส้นในน้ำเดือด 30 วินาที หรือนำเส้น...
Read more
TH