เทคนิคก้นครัว

11

Oct 2021

coconutmilk

กะทิคั้นสด เคล็ดลับแกงไทย

หากพูดถึงแกงไทยแล้ว สิ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยคือ “กะทิ” ยิ่งกะทิคั้นสดก็จะให้ความ หอม หวาน มันที่ชูรสชาติของพริกแกงได้อย่างเข้มข้นเลยทีเดียว แต่ปัจจุบันเนื่องจากกะ...

Read more

13

Jan 2021

ไมโครเวฟ อาหารแช่แข็ง สินค้าขายดี ประจำปี2020 สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า ของทานเล่น

2020 Best Seller เมนูขายดี

    Ohm Cuisine 2020 Best Seller 1. ซี่โครงอ่อนพะโล้ขลุกขลิก 2. คาโบนาร่า 3. ปอเป๊ยะผักโขมชีส ใครที่ยังไม่ได้ลอง 3 เมนูนี่ เราแนะนำให้ลองทาน...แล...

Read more

04

Feb 2021

ไมโครเวฟ อาหารแช่แข็ง ซุปข้นเห็ดแชมปอญอง ซุป ทานเล่น

ซุปข้นเห็ดแชมปิญอง

  OhmCuisine ขอน้ำเสนอซุปข้นเห็ดแชมปิญองร้อนๆ สูตรเด็ดฉบับ Ohm Cuisine ให้ทุกคนได้ลิ้มลอง   จุดเด่นของซุปข้นเห็ดของเราคือ การใช้ "เห็ดแชมปิญองสด" ...

Read more

13

Jan 2021

ไมโครเวฟ อาหารแช่แข็ง การจัดจาน เทคนิคการจัดจาน การตกแต่งจาน การตกแต่งอาหาร

เทคนิคการจัดจานเบื้องต้น

    หลังจากแนะนำ How to เลือกไมโครเวฟ ให้กับร้านกาแฟและร้านอาหารไปแล้ว #OhmCuisine ก็มีทริคดีๆ ในการเลือกจานหรือภาชนะให้เหมาะกับเมนูอาหารของแต่ละร้าน เพื...

Read more

18

Dec 2020

Ohm cuisine อาหารแช่แข็ง อาหารสำเร็จรูป อาหารกึ่งสำเร็จรูป รับทำอาหารส่ง อาหารปรุงสำเร็จ

เราช่วยอะไรธุรกิจร้านคาเฟ่ของคุณได้บ้าง

  Ohm Cuisine ของเรา เป็นครัวกลางที่ขอเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยแก้ปัญหาให้กับร้านกาแฟและร้านอาหาร เราช่วยอะไรได้บ้าง??   #ลดเวลา #ลดคนทำงาน #ลดต้นทุน...

Read more

09

Dec 2020

ไมโครเวฟ อาหารแช่แข็ง พริกขี้หนู พริก พริกขี้หนูสวน รสเผ็ด แกงเขียวหวาน

เล็กพริกขี้หนู (สวน)

  เห็นเม็ดเล็กแค่นี้ ใครจะรู้ว่าเผ็ดร้อนแค่ไหน???   เอ๊ะ!! แล้วพริกขี้หนูสีไหนเผ็ดกว่ากัน เป็นเรื่องที่หลายคนก็สงสัย และเถียงกัน จนมีคนเคยตั้งกระทู้ถามใ...

Read more

07

Dec 2020

ไมโครเวฟ อาหารแช่แข็ง การเลือกไมโครเวฟ microwave ไมโครเวฟสำหรับร้านอาหาร พาสต้า เส้น สปาเก็ตตี้

ว่าด้วยเรื่องเส้น Part 1 : Pasta#2

มาต่อกันที่ Pasta พาสต้า#2 จากครั้งที่แล้วที่ #OhmCuisine ของเราได้แนะนำเส้นพาสต้าไป 6 ชนิด ยังเหลืออีก 5 ชนิดที่เราจะมาแนะนำกันต่อ โดย 5 ชนิดนี้มีลักษณะแตกต่างไปจากเส้น...

Read more

17

Nov 2020

ไมโครเวฟ อาหารแช่แข็ง การเลือกไมโครเวฟ microwave ไมโครเวฟสำหรับร้านอาหาร พาสต้า เส้น สปาเก็ตตี้

ว่าด้วยเรื่องเส้น Part 1 : Pasta#1

เนื่องด้วย OhmCuisine ของเรามีเมนูพาสต้ามากกว่า 5 เมนู วันนี้เราจะมาเริ่มคุยกันเรื่องเส้นๆ ของฝรั่งกันนั่นก็คือ #เส้นพาสต้า ที่มีต้นกำเนิดมาจากอิตาลี วัตถุดิบหลักคือ แป้...

Read more

17

Nov 2020

ไมโครเวฟ อาหารแช่แข็ง การเลือกไมโครเวฟ microwave ไมโครเวฟสำหรับร้านอาหาร

เชฟไมค์ (โครเวฟ)

  พระเอกประจำครัว #OhmCuisine   ขึ้นชื่อว่า #ไมโครเวฟ เชื่อว่าทุกบ้านจะต้องมีติดครัวไว้ ไม่ว่าจะไซส์คอนโดขนาดเล็กไปจนถึงบ้านหลังใหญ่ รวมถึงออฟฟิสที่ทำงานข...

Read more

01

Feb 2020

Ohm Cuisine ผักพื้นบ้าน

มาทำความรู้จักผักพื้นบ้านของเรา

มาทำความรู้จักผักพื้นบ้านของเรา วันนี้เราจะมาแนะนำยอดผักพื้นบ้านของเรา ที่สามารถนำมาตกแต่งจานให้สวย อร่อย มีประโยชน์ไม่แพ้ ไมโครกรีน (Microgreen) หรือ ดอกไม้ทานได้ (Edible Fl...

Read more

19

Jun 2019

Ohm Cuisine อาหารแช่แข็ง

ปัญหาของผู้ประกอบการร้านอาหาร - ก่อนเปิดร้าน ต้องรู้!

ปัญหาของผู้ประกอบการร้านอาหาร - ก่อนเปิดร้าน ต้องรู้!   ปัจจุบันนี้ “เรื่องกิน” ถือว่าเป็นเรื่องใหญ่เอาซะมากๆ ร้านไหนดี ร้านไหนเด็ด แชร์มาเราก็จะมักจะตา...

Read more

19

Apr 2018

Ohm Cuisine อาหารแช่แข็ง

เทคนิคจัดจานให้ปังจนคนอยากแชร์!

เดี๋ยวนี้วัฒนธรรมการแชะก่อนชิมมีให้เห็นเป็นเรื่องปกติ ดังนั้นนอกจากจะตั้งใจทำอาหารให้อร่อยและมีคุณภาพแล้ว การจัดวางและการเสิร์ฟอาหารให้น่ารับประทานและเกิดประสบการณ์แปลกใหม่จนลูก...

Read more

13

Apr 2018

Ohm Cuisine อาหารแช่แข็ง

5 ข้อน่ารู้เกี่ยวกับอาหารแช่แข็ง

หลายคนยังมีความเข้าใจที่ผิดหรือยังมีข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารแช่แข็งที่ยังไม่ทราบ ลองไปดูกันดีกว่าว่ามีอะไรที่น่าสนใจบ้าง เราจะได้ทานอาหารแช่แข็งกันอย่างปลอดภัยต่อสุขภาพ  ...

Read more

11

Apr 2018

Ohm Cuisine อาหารแช่แข็ง

ทานแบบสบายใจ ภาชนะแบบไหนเข้าไมโครเวฟได้บ้าง

ต้องยอมรับกันเลยว่า ไมโครเวฟและอาหารเป็นของคู่กันของหลายบ้านยุคใหม่ เนื่องจากความสะดวกรวดเร็วในกรรมวิธี เพียงแค่ฉีกถุงเทใส่ภาชนะปิดฝา แล้วนำเข้าไมโครเวฟไม่กี่นาที ก็ได้อาหารอุ่น...

Read more

12

Apr 2018

Ohm Cuisine อาหารแช่แข็ง

อาหารแช่แข็ง VS อาหารแช่เย็น ต่างกันอย่างไร

เมื่อพูดถึงอาหารแช่แข็ง เรามักนึกถึงด้านลบและพิษภัยต่อสุขภาพ โดยหารู้ไม่ว่าที่จริงแล้วอาหารแช่แข็งนั้นเป็นวิถีถนอมอาหารอย่างหนึ่งที่ช่วยคงอาหารให้มีคุณภาพและรสชาติดีโดยที่ไม่เป็...

Read more